1月のレッスン

クッキー三種

 

マカロンドサンテミリオン

ナベット

チョコチップクッキー

 

6500円

2月のレッスン

チョコレートのムースタルト

 

6個お持ち帰り

 

6500円

3.4月のレッスン

フレジエ

ピスタチオのムースリーヌ

15センチ

6500円

5月のメニュー

カシスのチーズタルト

 

ダブルチーズタルトの上にカシスのムースとカシスジャム

 

6個持ち帰り

 

6500円

6月のメニュー

スフレタイプのロールケーキ

 

油脂に太白ごま油を使い、クリームにはマスカルポーネと生クリーム、バニラとオレンジリキュールで香りづけ。

 

6500円

 

試食は別でご用意します