クッキー三種

バニラとアーモンドサブレ

オレンジサブレ

絞りクッキー

6500円

オペラ　　6500円

メレンゲを使ったジョコンド生地

コーヒーのバタークリーム

ガナッシュコーヒーｼシロップの組み合わせ。

21×15センチ以上の箱をお持ちください

試食別。

試食の1/2量を1500円でお持ち帰り頂けます。

フレジエ

イチゴを一パック使って、

イチゴピューレのグラサージュで仕上げます。

試食は別で準備します。

15センチ　　6000円

ガトーバスク

15センチ

試食は別で準備します。

5000円

湯せん焼きチーズケーキ

焼きチーズケーキ

サワークリームが沢山入ったベイクドチーズケーキ

同じ生地で焼きチーズケーキも作ります。

9㎝二つ、6㎝二つお持ち帰り。

5500円

ココアクッキーシュー

チョコカスタードクリームと

マスカルポーネ入りカスタードクリーム二種

試食込

約12個

5000円

レモンチーズタルト

16㎝

5500円

栗のケイク

栗のジャム

5500円

洋ナシのムースタルト

16㎝　　6000円

栗のバタークリームのロールケーキ

マロンペースト、マロンクリームをたっぷり使った栗のロールケーキ。

卵が入らないバタークリームなので工程も簡単です。

約25㎝　試食別

5500円